きくちふるさと水源交流館は合宿や研修などの施設利用も可能です。

きらり水源村ブログ BLOG

スナップエンドウが大豊作!!

2009年05月08日 (金) 14:32
交流館の畑にスナップエンドウがなりました。

スナップエンドウそれも大豊作◎
おいしい村に参加しているの子ども達も大好き!!というので、今年はいっぱい植えちゃいました。

この日の収穫は2人で1時間。
たっぷりの紫外線にも負けず、およそ5kgの収穫でした。
たくさん浴びた紫外線も、ミカンよりも多いビタミンCでリセットします♪
スナップエンドウは疲労回復、美肌効果、シミ、ソバカスの防止、コラーゲンの生成、便秘予防、老化防止、ストレス解消などに効果あるそうです。

まだまだ、たくさん実っています。
オススメはシンプルに塩茹でをマヨネーズですね♪

交流館に立ち寄りの際にはぜひ、無農薬のスナップエンドウを収穫してください。