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きらり水源村ブログ BLOG

おいしい村づくり通信2014~4月~

2014年04月26日 (土) 14:42
新年度になり、今年もスタートしました『おいしい村づくり』。

おいしい村って何?はじめてご覧になる方はこちらもどうぞ^^


さて、4月は”たけのこ堀り”チャレンジしました!

地域のおじいちゃんおばあちゃんのお宅にみんなでお邪魔しましたよ^^

あいさつ

このあと、竹山へ移動。

まずはおばあちゃんにお手本を見せていただき
早速自分たちでも掘ってみました!

タケノコ堀り
掘れたよ!

こんなに立派なタケノコが掘れました!
はじめての子どもたちは大歓声♪

双子タケノコ

中にはこんな双子ちゃんもありました^^

カゴいっぱいのタケノコを収穫し、さいごに竹山で記念撮影☆

集合

おじいちゃんおばあちゃん、ご指導ありがとうございました!



さあ、交流館に戻ってお昼ご飯の準備です。

料理

ボクは何を手伝おうかな…?

料理(2)

たくさんのタケノコはこんな風に変身しました!

*タケノコのひこずり* 味噌炒めですね^^
たけのこづくし
たけのこづくし(2)
*タケノコと木の芽の酢味噌和え*
木の芽の香りが清々しい一品☆

いただきます

みんなで『いただきま~す!』


午後からは『よもぎ団子づくり』でした。

団子づくりの上手なおばあちゃんに来てもらい
みんなで教わりました^^

団子づくり

ふ~ん、こうやって作るのか!!
アンコを丸めたり、お団子に包むのも全部やってみたい!!!

…で、出来ました『よもぎ団子』☆
形はそれぞれ、でも味は抜群!

よもぎ団子できた

爽やかなよもぎの香りがうれしい、まさに春の味♪

日帰りプログラムとなりましたが
心もおなかも満足!のおいしい村でした^^

来月は『お茶摘み』を予定しています。
自分たちで収穫した”新茶”を味わってみませんか?

参加お待ちしていま~す^^