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きらり水源村ブログ BLOG

おいしい村づくり通信~5月~

2012年05月15日 (火) 10:25
おいしい村づくり 5月の通信をお届けします

5月といえば”稲の種まき”。
来月の田植えに備えてみんなで種まきしました

おいしい村5月












そのあとは”ごぼう掘り”へ。

おいしい村5月













こ~んなに広いんですよ!

葉っぱもこのサイズ!!

おいしい村5月

















根のまわりを掘って、手で抜きます。

おいしい村5月















おいしい村5月














こんなのもとれました。
なんと二股ごぼう!

おいしい村5月











コンテナいっぱいにとれたごぼうを持ち帰り
今夜は”ごぼうづくしメニュー”です♪

おいしい村5月
















中でも一番人気だったのは、”ごぼうのキムチ焼き”。

パリッと焼かれたごぼうの上にコチュジャンを塗った

アイデア料理です

あっという間になくなっちゃいました

さあ、明日は茶摘みだ~!