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きらり水源村ブログ BLOG

恵方巻きづくり

2012年02月06日 (月) 10:22
節分の日、みなさん「恵方巻き」は食べましたか?

今年の恵方は”北北西”
一年の福を願いながら丸々一本の巻き寿司を食べる。。。
元々は関西地方の風習だそうですね。

最近はどこのお店やコンビニなどでも目にするようになりましたが
交流館でも2年前からこの恵方巻きづくりに取り組み始め
今年もたくさんのご注文をいただきました!

恵方巻き








恵方巻き








丸かぶり出来ないほど大きい!!と評判の
”水源ばあばの恵方巻き”。
バッケージはこんな感じに仕上がりました♪

恵方巻き
















作っているのは地元のお母さん達。
ばあばと呼ぶには若すぎる人もいますが。。。(笑)

恵方巻き









休憩の合間にストレッチ体操をやったりして
リフレッシュ

夕方までに巻いた数は1126本!!

みなさん長時間お疲れ様でした~

恵方巻き









節分といえば忘れちゃならない豆まき!

”おいしい村”で子どもたちが作った大豆を
砂糖がけしてお寿司とともに配りました。

来月は”ひな祭り”。
”ちらし寿司”と”お団子セット”を販売する予定です。
お楽しみに